Cục trưởng Cục Thú y Nguyễn Văn Long cho biết, việc tăng cường sức khỏe vật nuôi là nguyên tắc số 1 trong chăn nuôi. Đặc biệt, trong ngành chăn nuôi gia cầm tại Việt Nam, quản lý dịch bệnh vẫn đang đối mặt với nhiều thách thức do an toàn sinh học tại nhiều cơ sở chăn nuôi chưa đảm bảo. Hãy cùng Hoa Kỳ Food tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây.

Thách Thức Trong Quản Lý Dịch Bệnh

Trong ngành chăn nuôi, việc quản lý và kiểm soát dịch bệnh là một trong những vấn đề quan trọng nhất, đặc biệt là trong chăn nuôi gia cầm. Dịch bệnh, đặc biệt là cúm gia cầm, vẫn là nỗi lo lớn tại Việt Nam do an toàn sinh học chưa được đảm bảo tại nhiều cơ sở chăn nuôi. Sự hiểu biết về mầm bệnh và cơ chế gây bệnh của người chăn nuôi vẫn còn hạn chế, dẫn đến việc điều trị và phòng ngừa không hiệu quả.

Tầm Quan Trọng Của Người Chăn Nuôi Nhỏ Lẻ

Một điểm đáng lưu ý là khoảng 60% tổng đàn gia cầm đến từ các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ. Điều này đặt ra một thách thức lớn khi an toàn sinh học thường chưa được chú ý đúng mức trong các hộ này. Người chăn nuôi thường phải tự mưu cầu giải quyết vấn đề dịch bệnh, thường dựa vào kinh nghiệm cá nhân hoặc tư vấn từ người bán thuốc thú y, thay vì có sự hỗ trợ và chỉ dẫn từ các chuyên gia.

Học Hỏi Từ Kinh Nghiệm Thực Tiễn

Trong môi trường thực tế, việc học hỏi từ kinh nghiệm là rất quan trọng. Một ví dụ minh họa rõ ràng là trường hợp của anh Trương Văn Phong ở Bắc Giang. Gia đình anh đã phải đối mặt với việc tiêu hủy hàng vạn con gà do dịch cúm gia cầm, gây ảnh hưởng nặng nề đến kinh tế gia đình. Tuy nhiên, nhờ sự chỉ dẫn cụ thể và chi tiết từ cán bộ thú y, họ đã áp dụng các biện pháp phòng tránh và điều trị phù hợp, từ đó cải thiện đáng kể tình hình chăn nuôi.

Phòng Bệnh - Giải Pháp Bền Vững

Chăm sóc sức khỏe cho vật nuôi không chỉ giúp người chăn nuôi kiểm soát dịch bệnh mà còn giúp giảm sự phụ thuộc vào kháng sinh, một vấn đề đang trở nên ngày càng lo ngại trên toàn cầu. Điều này không chỉ là yêu cầu của ngành chăn nuôi mà còn là trách nhiệm đối với sức khỏe cộng đồng và môi trường. Tăng cường sức khỏe vật nuôi không chỉ là giải pháp ngày càng được đề cao mà còn là chìa khóa cho sự bền vững của ngành chăn nuôi trong tương lai.

Kết luận 

Những biện pháp  trên không chỉ giúp ngành chăn nuôi gia cầm phát triển bền vững mà còn góp phần vào việc đảm bảo an toàn thực phẩm và môi trường sống xanh sạch. Đồng thời, nó cũng giúp giảm bớt áp lực về sự tiêu dùng kháng sinh và nguy cơ của vi khuẩn kháng thuốc. Những biện pháp này sẽ tạo nên một chuỗi giá trị từ nông trại đến bàn ăn, góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành chăn nuôi.